RSPD klaten menjadi tempat Lomba Kreasi Pangan Lokal Klaten

Untuk memotivasi masyarakat agar mau menkonsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA), Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Klaten melaksanakian sosialisasi secara terus menerus untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan serta mengubah pola konsumsi pangan masyarakat menuju beragam bergizi seimbang dan aman.

Salah satu bentuk kegiatan sosialisadi yang dilaksanakan oleh Dinas ketahanan pangan dan pertanian kabupaten Klaten tahun anggaran 2023 adalah menyelenggarakan kegiatan lomba kreasi olehan pangan lokal beragam bergizi seimbang dan aman ( B2SA). Peserta lomba adalah ibu pkk Kecamatan se-kabupaten Klaten, turut hadir juga Bupati Klaten Sri Mulyani dan Ketua PKK Kabupaten Klaten Endang Yoga Hardaya.

Peserta lomba menyusun resep menu makanan satu hari 3 kali waktu makan untuk keluarga dan menu kudapan pagi dan siang. hal ini dimaksudkan untuk  melihat penerapan aspek keanekaragaman dan seimbang pangan menu dengan tetap mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya lokal.

Lomba di nilai oleh juri yang terdiri dari 5 orang dari Tim Penggerak PKK , Dinas Kesehatan dan SMKN 3 Klaten Kabupaten Klaten. Disela-sela penilaian lomba beberapa anggota lomba ada yang mengikuti demo masak pengolahan kreasi pangan lokal di halaman Gedung Pandanaran (RSPD) Klaten

Melalui lomba B2SA ini diharapkan mesyarakat dapat berkreasi untuk menciptakan dan mengembangkan resep yang dapat di terapkan sebagai menu keluarga sehari-hari serta memenuhi kriteria beragam bergizi seimbang dan aman, dan dapat digunakan sebagai menu yang di komersialkan.